蛋价“熄火
”真相:三天暴涨背后,2025鸡蛋行情藏玄机!

〖壹〗 、蛋价“熄火”主要因节后市场供需关系调整 ，短期大幅下跌可能性低
，2025年行情需关注四季度需求及市场动态，长期走势受天气
、政策等多因素影响。蛋价“熄火 ”的直接原因：短期供需关系调整节前暴涨的背景：九月中旬 ，受中秋节、国庆节双节预期影响
，鸡蛋需求激增，市场普遍预期费用将突破四元 ，出现“一蛋难求
”现象 。

10月15日,猪价
、蛋价“插翅大涨 ”,市场恐高发酵,行情大变脸?

〖壹〗、0月15日猪价 、蛋价虽“插翅大涨”，但受市场恐高情绪等因素影响
，行情有“大变脸
”即冲高回落的可能
。 具体分析如下：蛋价情况费用表现产区市场鸡蛋走货均价涨至95元/斤，销区市场鸡蛋到货均价涨至01元/斤。

〖贰〗、猪价“一波两折” ，假期不涨
，假后要跌 纵观整个国庆假期，猪价走势呈现出一波两折的特点 ，先是窄幅下跌
，然后加速下跌，整个假期基本都在下跌中度过 ，最大跌幅达到0.14元/公斤 。然而
，在假期末尾，猪价却出现了0.06元的涨幅
。这一变化主要是由于养猪户对猪价上涨的期盼落空后 ，加快出栏导致的。

〖叁〗
、费用走势：猪价近期大幅上涨明显降温
，最近3天，生猪均价累计下挫0.76元 ，跌至23元/公斤，市场呈现普遍下挫态势 。北方行情下跌明显
，黑龙江跌幅高达0.8元，多地猪价陆续跌破27元 ，局地跌至28元/公斤。南方市场猪价也明显下行
，多地跌破28元，高价猪源震荡下行
。

2025.12.26山东日照鸡蛋费用行情

〖壹〗、从主产区费用来看 ，山东省鸡蛋均价为80元/公斤
，与昨日费用相比没有变化。这个费用主要反映了产区养殖场的出厂水平 。具体到批发市场的费用则更高一些
。例如，山东喜地农产品市场管理有限公司的鸡蛋报价为00元/公斤。而山东省鲜鸡蛋的批发均价为71元/公斤 ，也与昨日持平 。

2026年1月2号北京鸡蛋行情

〖壹〗 、026年1月2日北京鸡蛋批发费用总体稳定
，大洋路市场红蛋散框批发价在134-139元/44斤，回龙观
、水屯、石门市场均为136元/44斤左右
。从监测数据来看 ，大洋路市场的费用区间稍宽
，但整体行情与其它主要批发市场保持一致，呈现平稳态势。这种费用的稳定性通常与节后市场供需平衡 、运输渠道畅通有关 。

〖贰〗
、026年1月13日 ，北京鸡蛋批发费用根据市场不同，每斤在80元至20元之间
，按箱计价的主流费用约为155元/44斤
。

〖叁〗、026年鸡蛋费用能否暴涨仍需观察，综合现有信息预计2026年1月或出现阶段性回升 ，但行业整体仍在供需调整周期。费用回暖可能性解析根据卓创资讯分析师李阳的研究
，2026年1月蛋价可能回升至35元/斤，但这属于正常季节性波动而非市场定义的暴涨 。

〖肆〗 、监测数据显示 ，2025年12月29日至2026年1月4日
，鸡蛋平均零售价在19元/斤左右，随后几周持续小幅上涨 ，到1月12日至16日
，均价已涨至28元/斤
。近期全国主产区的现货批发费用上涨更为明显，本周均价已达67元/斤 ，较上周上涨了9%以上
，部分低价区的报价也达到了42元/斤。

〖伍〗
、026年1月10日北京鸡蛋批发费用在60-92元/公斤之间，主流费用约为146元/44斤 。 主要批发市场费用（按公斤计价）北京市鲜鸡蛋批发均价为76元/公斤。

鸡蛋期货行情观点

行情复盘期货市场：鸡蛋主力05合约周二震荡总结 ，收于4013元/500千克，跌幅0.62%
，显示市场多空力量相对均衡，期价波动幅度有限
。现货市场：周二全国主产区鸡蛋均价为17元/斤 ，较周一下滑0.10元/斤；主销区鸡蛋均价43元/斤
，较周一降低0.07元/斤。现货费用回落，对期货市场形成一定压力 。

机构观点多家机构指出2026年鸡蛋费用整体将优于2025年 ，预计蛋价的核心波动范围将在0至5元/斤之间
，但不同机构对费用反转时机和市场走势平稳性观点不同
。

从技术面上来看（以05合约为例），鸡蛋的下跌趋势明显 ，且费用下跌速度有点不正常。鸡蛋市场很少出现短时间多次跳空下跌的情况
，这表明当前市场可能处于过度恐慌或抛售的状态 。当前3200的费用是一个重要支撑位，如果跌破这一价位 ，鸡蛋费用可能继续下跌到3100；而如果费用反弹
，上方可能到达3400
。

鸡蛋行情继续承压,已经进入深度亏损期

〖壹〗、当前鸡蛋行情已进入深度亏损期，短期内费用仍有下探可能 ，行业面临产能过剩与需求疲软双重压力，中长期需通过淘汰低效产能和技术升级实现转型。

〖贰〗 、近期土鸡蛋费用呈现逐步回暖走势
，预计1月均价有望回到每公斤6元以上水平 。从市场整体情况来看，蛋鸡养殖行业在2025年经历了持续亏损 ，导致养殖户提前淘汰老鸡
、补栏意愿降低
，产业进入“去产能 ”阶段
。这种供应端的收缩为费用回升提供了基础。具体到近期走势，山东市场作为重要产区具有借鉴意义 。

〖叁〗、供需失衡：供应过剩主导费用下行当前蛋鸡存栏量处于近六年同期比较高水平 ，截至2025年7月末在产蛋鸡存栏量达1557亿只
，环比增加19%，同比增加197%
。供应规模持续扩大 ，而需求端因传统旺季启动迟缓
，形成“旺季不旺
”特征。