现在的猪肉不能吃了?专家无奈说出实情!应该考虑饮食的多样化!

现在猪肉是可以安全食用的 ，不用恐慌，专家建议要注意科学烹饪并保持饮食多样化 。猪肉食用安全性关键结论1）我国没监测到会影响人类健康的猪流感变异病毒
，也没人感染相关病例，世界卫生组织等权威机构明确表示吃猪肉和疫情感染没关系。

．关于猪肉安全的三重保障冷链运输规范已覆盖全国80%以上屠宰企业 ，现宰猪肉基本实现1两小时锁鲜配送；动物检疫证明实施电子化联网
，每头猪都可追溯养殖档案；今年起新增兽药减量使用规定，要求养殖场抗生素用量再降低10%
。2．专家提倡饮食多样化的本质红肉日均建议量仅40-75克 ，过量会增加肠道负担。

合理食用猪肉的建议因此
，应该考虑饮食的多样化，不能把猪肉当作唯一的蛋白质来源 ，要交替搭配鱼肉 、鸡肉、豆制品等
，既能补充蛋白质，也能减少脂肪摄入 。中老年人选取猪肉时建议选低脂部位 ，如里脊
、瘦后腿肉
，并尽量采用清蒸、水煮 、炖煮等低油方式烹饪
。

现在的猪肉是可以吃的，但要科学食用并注重饮食多样化。从安全性来看 ，中国市场上的猪肉要经过严格检疫，激素
、抗生素残留监测合格率长期超过99%
，所以从正规渠道购买的检疫合格猪肉，消费者可以放心食用 。而且 ，猪肉是优质蛋白、铁和B族维生素的重要来源
，完全不吃猪肉容易导致膳食失衡
。

猪瘟是真的还是谣言

〖壹〗 、猪瘟确有其事并非谣言，中国生猪养殖处于常态化防控 ，没大规模暴发。全球猪瘟疫情动态1）2025年10月世界疫情
，匈牙利
、爱沙尼亚等12国持续有非洲猪瘟，涉及野猪和家猪 ，部分国家有家猪被扑杀
，像韩国扑杀847头、罗马尼亚扑杀6069头 。

〖贰〗 、猪瘟并非谣言，2025年中国部分地区存在非洲猪瘟疫情相关情况 ，需理性看待并遵循官方防疫指引
。

〖叁〗
、猪瘟是事实
，但近期网络上“河南南阳暴发猪瘟 ”的说法是谣言。猪瘟是由猪瘟病毒引起的一类动物疫病，主要通过接触传播 ，猪是唯一自然宿主，不感染人类 。这是客观存在的事实
，在过去猪瘟曾给养猪业带来过严重影响
。

最近听说猪肉有病,是真的吗?

〖壹〗、最近有关猪肉的疾病的报道，可能是指非洲猪瘟疫情。非洲猪瘟是一种病毒性传染病 ，会导致猪只的死亡率很高
，对猪养殖业有很大的经济影响 。疫情暴发后，国家有关部门会采取措施来控制病情的扩散 ，比如实行区域隔离 、消毒
、封锁等措施
，以遏制病情的扩散。

〖贰〗、最近，关于猪肉是否安全的话题引起了广泛关注
。有人传言猪肉不能吃了 ，这是因为猪肉中含有非洲猪瘟病毒
，而这种病毒会对人体造成威胁。但是，事实上 ，这种传言是不准确的 。非洲猪瘟是一种猪类传染病
，它的传播速度非常迅速，但这并不意味着人类会因食用感染了非洲猪瘟
。

〖叁〗 、传言中提到猪肉不能食用 ，原因是猪肉可能携带非洲猪瘟病毒，这引起了人们对健康的担忧。 然而
，这一传言并不准确 。非洲猪瘟是一种专门影响猪的疾病，虽然传播速度快 ，但并不意味着它可以通过食物传播给人类
。

〖肆〗、正规渠道的质量肯定没问题
，比如超市，或鲜肉专营店。菜市场的不敢保证 ，但现在也极少了 。因为基本都是大规模工厂化养殖
，猪吃的东西都是可控的，寄生虫基本没可能
。反而是野生的 ，散养的可能性大些。谁知道猪吃的是啥？不过寄生虫高温长时间烹煮都能杀死 。煎炒炸烤就不一定了
。

〖伍〗
、如果真的是有病
，还是少吃点好。冬天吃点羊肉比较暖和 。

〖陆〗、据新华社北京１月１７日电 “近期暂时不要食用猪肉，近来部分猪肉携带一种化脓性脑炎病毒 ，北京所有医院刚开完会。”新年开始不久
，这样一条手机短信在北京地区广泛流传
。１３日，北京市卫生局公开澄清：北京没有发生由于食用猪肉而引起的任何疫情 ，短信内容不属实。

猪瘟是谣言还是事实

猪瘟是事实，但近期网络上“河南南阳暴发猪瘟
”的说法是谣言 。猪瘟是由猪瘟病毒引起的一类动物疫病
，主要通过接触传播，猪是唯一自然宿主 ，不感染人类
。这是客观存在的事实
，在过去猪瘟曾给养猪业带来过严重影响。不过我国通过疫苗接种（如仔猪35日龄首免 、65日龄加强免疫）等措施有效防控，近来未出现大规模疫情 。

“河南南阳暴发猪瘟”是谣言 ，但猪瘟本身是事实
。猪瘟是由病毒引起的急性传染病
，不过我国通过疫苗接种（如仔猪35日龄首免
、65日龄加强免疫）等措施对猪瘟进行了有效防控。当前官方未通报新发疫情，网络传言均为不实信息 。近期网络流传的“河南南阳暴发猪瘟 ”便是谣言
。

猪瘟是否为谣言需根据具体疫情通报判断 ，不能一概而论。 现状背景 非洲猪瘟是由病毒引起的动物传染病
，2018年传入我国后始终存在零星病例 。农业农村部设有疫情实时监测系统，每起确诊案例均通过官方网站公示
。若未查询到官方疫情通报而传播相关消息 ，则可能属于不实信息。

近期网络上关于猪瘟的传言是谣言
，猪瘟本身是事实 。猪瘟是由病毒引起的急性传染病，这是客观存在的事实。不过 ，我国通过疫苗接种等措施对猪瘟进行了有效防控，例如仔猪35日龄首免、65日龄加强免疫
。近期网络上出现了一些关于猪瘟的不实信息
，像“河南南阳暴发猪瘟
”这样的传言就是谣言。

猪瘟是事实，但网络上部分关于猪瘟的信息是谣言 。猪瘟是由猪瘟病毒引起的高度传染性疫病 ，我国将其列为一类动物疫病
，主要通过直接或间接接触传播，症状包括高热 、出血点
、便秘与腹泻交替等
。近来预防以疫苗接种为主 ，我国对猪瘟防控有成熟体系。不过近期网络上存在一些关于猪瘟的谣言 。